POTENSI AGRIBISNIS KREATIF BERBENTUK AGROWISATA PERKEBUNAN DI JAWA BARAT

kewirausahaan agribisnis

Keindahan Alam Jawa Barat

Konon ada suatu kisah bahwa Jawa Barat diciptakan sambil tersenyum, dan ketika itulah maka terwujud sebuah wilayah yang bernama Parahiyangan atau kemudian dikenal sebagai Provinsi Jawa Barat, yaitu suatu wilayah yang sangat indah, penuh dengan kekayaan sumber daya alam yang melimpah, udaranya segar dan menyehatkan, matahari bersinar terang menghangatkan badan, tanahnya subur makmur, pepohonan sumber bahan makanan tumbuh dimana-mana, hutannya lebat, ikan berarak-beriring di sungai di danau dan di laut, ternak berkeliaran sejauh mata memandang, penduduknya ramah tamah, cantik dan tampan, tidak terdengar tangis kesedihan maupun kelaparan. Begitulah indahnya alam Jawa Barat.

Selanjutnya konon cerita ini mulai terdengar ke berbagai peloksok dunia sampai ke benua erofa, maka berdatanganlah berbagai bangsa asing, yang semula ingin melihat keindahan Jawa Barat, lalu kemudian mereka terpesona dan tergoda untuk dapat memiliki kekayaan alam yang ada, serta akhirnya ingin menguasai dan menghisap berbagai kekayaan alam Jawa Barat. Begitulah konon ceritanya, sehingga mengapa Jawa Barat hingga kini selalu memiliki daya tarik bagi berbagai pihak untuk dapat dinikmati dan mengambil manfaat dari kekayaan sumber daya alam Jawa Barat.

Perkebunan sebagai awal kebangkitan ekonomi Jawa Barat

Catatan sejarah telah membuktikan, bahwa awal mula kebangkitan ekonomi di Jawa Barat, atau dulu dikenal dengan tanah parahiyangan, adalah dimulai dari upaya pemanfaatan kesuburan lahan untuk budidaya perkebunan. Dimana pada sekitar abad 18 kaum kolonial mulai mengembangkan usaha perkebunan kopi, teh dan kina di tanah parahiyangan, yang kemudian konon hasil usaha perkebunan tersebut sangat melimpah dan menjadi sangat menguntungkan negara kolonial tersebut, bahkan mampu membiayai pembangunan negaranya hingga mengatasi kebutuhan biaya peperangannya.

Jaman keemasan tersebut telah berlangsung sekitar satu abad kemudian, dimana berbagai kaum kolonial terus berganti hingga indonesia mencapai masa kemerdekaannya. Warisan lahan perkebunan teh, kopi, kina, karet dan lain sebagainya yang sampai saat ini terhampar luas di Jawa Barat tentunya menjadi bukti bahwa kegiatan usaha perkebunan di wilayah ini sudah ada sejak lama dan telah memberikan makna terhadap perkembangan perekonomian masyarakat Jawa Barat dari dulu hingga sekarang.

Oleh karenanya warga Jawa Barat akan sangat sependapat jika keberadaan sub sektor perkebunan ini tidak dapat dipisahkan dari sejarah panjang pertumbuhan provinsi Jawa Barat sejak masa kolonial sampai sekarang, karena memiliki arti yang sangat penting dan menentukan dalam pembentukan berbagai realitas ekonomi dan sosial masyarakat Jawa Barat.

Potensi Agrowisata Perkebunan Jawa Barat

Sub Sektor Perkebunan Jawa Barat yang memiliki luas lahan sekitar 498 ribu Ha dengan jumlah komoditas yang dikembangkannya sebanyak 30 jenis, ternyata bukan hanya sekedar menghasilkan manfaat dari aspek produk perkebunannya saja, tetapi juga memiliki potensi keindahan alam dan keanekaragaman budaya berkebun yang dapat dikembangkan sebagai objek agrowisata.

Keberadaan areal perkebunan di Jawa Barat yang umumnya berupa suatu hamparan komoditas yang cukup luas di suatu kawasan perbukitan atau pegunungan, dengan udara yang masih segar, tentunya akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Perkebunan di daerah Jawa Barat, khususnya perkebunan yang berada dalam satu kawasan memang sangat potensial dikembangkan  menjadi kawasan agrowisata. Beberapa potensi kawasan perkebunan di Jawa Barat yang sudah dikembangkan atau yang mungkin dikembangkan sebagai objek agrowisata, antara lain adalah:

-       Kawasan Perkebunan Teh Gunung Mas di daerah Puncak Bogor;

-       Kawasan Perkebunan Teh Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung;

-       Kawasan Perkebunan Teh Ciater-Tangkuban Parahu Subang;

-       Kawasan Perkebunan Teh Gedeh dan Panyairan Kabupaten Cianjur;

-       Kawasan Perkebunan Teh Goal Para dan Simpenan Jampangkulon Sukabumi;  

Pengembangan areal perkebunan menjadi kawasan agrowisata telah dilaksanakan pada tahun 2006 di Kabupaten Bogor, Subang dan Purwakarta dengan komoditi utama yang menjadi pusat perhatian adalah teh. Di ketiga wilayah tersebut, agrowisata dikembangkan di areal perkebunan rakyat, perkebunan besar swasta dan areal perkebunan besar negara.

Tidak semua aspek kegiatan perkebunan dapat dikembangkan sebagai objek agrowisata, dimana selain fokus dari daya tarik objek wisata yang diminati konsumen, juga perlu diperhatikan keberadaan fasilitas penunjangnya yang harus memadai. Adapun beberapa karakteristik calon objek wisata yang dapat dijadikan sebagai acuan penciri potensi agrowisata antara lain adalah:

• Merupakan kawasan  usaha Pertanian/Perkebunan yang alami atau direkayasa sehingga mempunyai daya tarik  wisata;
• Aspek daya tarik wisata tersebut mencakup: keindahan/keunikan hamparan komoditas, teknik budidaya, penanganan pasca panen, pengolahan, penyajian dan pemasaran hasil produksi
• Tersedianya fasilitas penunjang bagi wisatawan, seperti: tersedianya jaringan transportasi menuju objek wisata tersebut, adanya tempat istirahat, adanya tempat makan/restoran, fasilitas parkir, sarana ibadah, toilet, jasa kesehatan, jasa keamanan maupun sarana komunikasi.

Konsepsi Pengembangan Agrowisata

Agrowisata berasal dari kata agrotourism, dimana Agro artinya pertanian dan tourism berarti pariwisata. Jadi Agrowisata berarti  berwisata ke daerah pertanian. Pertanian dalam arti luas mencakup pertanian rakyat, perkebunan, peternakan dan perikanan (Sudiasa, 2005:11).

Agrowisata merupakan rangkaian kegiatan wisata yang memanfaatkan potensi pertanian sebagai obyek wisata, baik potensi berupa pemandangan alam kawasan pertaniannya maupun kekhasan dan keanekaragaman aktivitas produksi dan teknologi pertanian serta budaya masyarakat petaninya. (World Tourism Organization (WTO) : 1998). Agrowisata merupakan salah satu bentuk ekonomi kreatif di sektor pertanian yang dapat memberikan nilai tambah bagi usaha agribisnis dalam rangka peningkatan kesejahteraan petani.

Agrowisata merupakan salah satu wahana yang efektif dalam rangka: promosi produk-produk pertanian, proses produksi yang baik dan benar serta kekayaan budaya nusantara, dan pemasaran yang langsung dari petani ke konsumen. Kegiatan agro wisata bertujuan untuk memperluas wawasan pengetahuan, pengalaman rekreasi dan hubungan usaha di bidang pertanian.

Di kalangan masyarakat Indonesia, Agrowisata dipahami  sebagai sebuah bentuk aktivitas  pariwisata yang memanfaatkan usaha  agribisnis sebagai objek wisatanya baik agribisnis pertanian seperti lahan pertanaman sayuran dan buah-buahan, flora-flori, lahan perkebunan seperti perkebunan teh, kopi, karet, kelapa dan kakao, lahan usaha pengembangan berbagai macam ternak mulai dari unggas sampai kepada mamalia ataupun wilayah gabungan pertanian, perkebunan dan peternakan.

Secara umum tujuan agrowisata adalah untuk menambah dan memperluas pengetahuan dan pengalaman sekaligus berekreasi, bahkan ada juga yang memanfaatkannya menjalin  hubungan usaha dibidang pertanian. Melalui pengembangan agrowisata yang menonjolkan budaya lokal dalam memanfaatkan lahan, diharapkan bisa meningkatkan pendapatan petani sambil melestarikan sumber daya lahan, serta memelihara budaya maupun teknologi lokal.    

Pengembangan agrowisata disesuaikan dengan kapabilitas, tipologi, dan fungsi ekologis lahan yang akan berpengaruh langsung terhadap kelestarian sumber daya lahan dan pendapatan petani serta masyarakat sekitarnya. Kegiatan ini secara tidak langsung akan meningkatkan persepsi positif petani serta masyarakat sekitarnya akan arti pentingnya pelestarian sumber daya lahan pertanian.

Beberapa manfaat dari suatu upaya pengembangan agrowisata pada sub sektor pertanian atau perkebunan, antara lain adalah:

-       Pelestarian dan perlindungan plasma nutfah

-       Menjaga kelestarian sumber daya dan lingkungan

-       Kontribusi  dan  peningkatan  kesempatan kerja sehingga dapat menahan atau mengurangi arus urbanisasi

-       Peningkatan pendapatan petani dan masyarakat pedesaan

-       Manfaat rekreasi bagi pengunjung

-       Manfaat untuk penyebarluasan iptek serta melestarikan teknologi lokal,

Upaya pengembangan agrowisata di Indonesia sudah cukup lama dikembangkan dan didiskusikan melalui berbagai forum. Dimana berbagai pendapat telah sering diperdebatkan untuk mencari pemahaman bersama tentang upaya terbaik yang perlu dilakukan dalam pengembangan agrowisata di Indonesia, termasuk di Jawa Barat tentunya.

Potensi dan kendala Pengembangan Agrowisata Di Indonesia dapat digambarkan dalam anailisis SWOT sebagai berikut:

KEKUATAN Indonesia terletak di daerah tropis; Indonesia sebagai “megadeversity”; Indonesia sebagai negara agraris; Jumlah penduduk Indonesia peringkat ke-4 dunia; Keanekaragaman bentang alam Nusantara; Kekayaan tradisi budidaya pertanian; Perkembangan iptek di bidang pertanian	KELEMAHAN Lemahnya minat usaha di bidang agrowisata; Kurangnya pengetahuan di bidang agrowisata; Kurangnya modal untuk pengembangan usaha agrowisata; Kurangnya pembinaan usaha di bidang agrowisata; Kurangnya kerjasama untuk pengembangan usaha agrowisata; Kurangnya upaya promosi dan pemasaran.
PELUANG Pariwisata sebagai kebutuhan dasar; Berkembangnya    keorganisasian dan  sistem kepariwisataan dunia; Isu dunia “back to nature”; Trend dunia ke arah “green tourism” dan “ecotourism”; Pangsa pasar global dan pasar regional; Terbukanya hubungan kerjasama bilateral maupun multilateral.	TANTANGAN Daya saing produk wisata negara-negara kawasan tujuan wisata yang lain; Tingkat  pelayanan  wisata  dan  kualitas industri wisata negara lain; Upaya  promosi  dan  pemasaran  negara- negara lain.

 

Berdasarkan analisis SWOT tersebut maka beberapa hal yang perlu dilakukan sebagai Strategi Pengembangan Agrowisata, adalah:

1. Market Attractiveness

Pengembangan destinasi pariwisata  berdasarkan pada preferensi dan analisis perilaku (travel behavior) dan psikografik pasar (target market)  serta tarikan pasar untuk:

- Wisatawan mancanegara             

- Wisatawan nusantara

- Institution and Management

Pendekatan pengembangan destinasi pariwisata melalui dukungan  pengelolaan kelembagaan  dan keterpaduan dengan menerapkan manajemen dan regulasi yang sinergistik

2. Pushing Product

Pendekatan pengembangan destinasi pariwisata berdasarkan pada potensi,  karakteristik dan keunggulan sumber daya berkualitas internasional yang dimiliki

3. Investment Encouragement

Pendekatan Pengembangan destinasi melalui  peningkatan investasi (pemerintah, swasta) untuk proyek infrastruktur dan usaha di bidang pariwisata

4. Community Empowerement

Pendekatan pengembangan destinasi pariwisata dengan melibatkan peran serta aktif dan meningkatkan kapasitas masyarakat serta memberikan manfaat  dan  keberlanjutan sumber daya dalam kegiatan kepariwisataan setempat

Selanjutnya beberapa langkah kebijakan pengembangan agrowisata yang perlu dilakukan di Indonesia  antara lain adalah:

Pengembangan Industri AgrowisataYang Berdaya Saing,meliputi:

1. Peningkatan pelayanan
2. Peningkatan iklim investasi
3. Sertifikasi usaha pariwisata
4. Koordinasi lintas sektor dan daerah
5. Fasilitasi akselerasi pembangunan jaringan multi moda di destinasi  pariwisata
6. Fasilitasi akselerasi peningkatan kapasitas bandara di pintu gerbang  utama
7. Pengembangan zona kreatif destinasi pariwisata
8. Pengembangan variasi pola perjalanan (travel pattern)
9. Peningkatan produk wisata minat khusus

Pengembangan Industri Agrowisata Yang Berkelanjutan (Sustainability), meliputi:

1. Peningkatan kualitas daya tarik wisata alam dan budaya
2. Koordinasi dan tata kelola  destinasi yang akuntabel  (DMO)
3. Peningkatan kualitas SDM
4. Penerapan prinsip-prinsip pengembangan pariwisata yang ramah  lingkungan (environmentally friendly)
5. Pengembangan desa wisata berbasis masyarakat (community based tourism)
6. Penerapan sapta pesona kepada masyarakat yang tinggal di destinasi
7. Peningkatan komunikasi kepada masyarakat secara langsung dan tidak langsung (media)

 Sebagai gambaran tentang Posisi Jawa Barat Berdasarkan Rencana Induk Pembangunan Kepariwisataan Nasional adalah sebagai berikut

 

KAWASAN PENGEMBANGAN PARIWISATA NASIONAL/KPPN  (RIPPARNAS )	KAWASAN STRATEGIS PARIWISATA NASIONAL (RIPPARNAS )	DESTINASI PARIWISATA NASIONAL/DPN (RIPPARNAS )
1.   KPPN Puncak–Gede Pangrango dskt	KSPN. Puncak–Gede Pangrango dskt	DPN BOGOR–HALIMUN dskt
2.   KPPN Bogor–Ciawi dskt
3.   KPPN Gunung Halimun dskt	KSPN. Halimun dskt
4.   KPPN Pelabuhan Ratu dskt
5.   KPPN Bandung Kota dskt	KSPN. Bandung Kota dskt	DPN BANDUNG–CIWIDEY dskt
6.   KPPN Tangkuban Perahu dskt	KSPN. Tangkuban Perahu dskt
7.   KPPN Lembang dskt
8.   KPPN Ciwidey dskt	KSPN. Ciwidey dskt
9.   KPPN Tasikmalaya dskt	KSPN. Pangandaran dskt	DPN PANGANDARAN–NUSAKAMBANGAN dskt
10. KPPN Pangandaran dskt

 

Suatu kawasan perkebunan yang ideal untuk dapat dimanfaatkan sebagai objek dan daya tarik agrowisata adalah kawasan perkebunan yang kegiatannya merupakan kesatuan yang utuh mulai dari pembibitan sampai dengan pengolahan hasilnya.  Hal ini didasarkan atas pertimbangan bahwa setiap kegiatan dan proses pengusahaan perkebunan dapat dijadikan daya tarik atau atraksi yang menarik bagi wisatawan mulai dari pembibitan, penanaman, pengolahan ataupun pengemasan hasil produksinya. Oleh karena itu satu unit kawasan perkebunan semestinya dilengkapi dengan unit pengolah hasil, laboratorium uji untuk quality control mutu produk, rumah kemasan hasil, sarana dan prasarana lainnya secara lengkap. Beberapa contoh kawasan perkebunan yang berpeluang menjadi objek agrowisata antara lain Perkebunan: Teh, Kopi, Kakao, Kelapa sawit, karet dan tebu.

Materplan Agrowisata Perkebunan di Jawa Barat

Pengembangan areal perkebunan menjadi kawasan agrowisata di Jawa Barat telah dilaksanakan sejak tahun 2006 di Kabupaten Bogor, Subang dan Purwakarta, dengan komoditi utama adalah  teh.  Di ketiga wilayah tersebut, agrowisata dikembangkan di areal perkebunan rakyat, perkebunan besar swasta dan areal perkebunan besar negara. Kemudian pada tahun 2012 telah dilakukan suatu kajian dan penyusunan rencana induk (Master plan) agrowisata perkebunan di Kabupaten Bandung (Kecamatan Pangalengan) dengan komoditi utama kopi dan di Kabupaten Bandung Barat (Kecamatan Cikalong wetan) dengan komoditi utamanya teh. Adapun Out put dari kajian adalah berupa: Analisis berbagai kondisi yang berpengaruh, Analisis kebijakan strategis, Analisis berbagai kondisi yang dihadapi oleh petani, khususnya pelaku usaha kopi dan teh, Sasaran jangka pendek dan jangka panjang yang berkaitan dengan arah pengembangan yang diinginkan, serta Rumusan kegiatan yang dapat mendukung pencapaian sasaran.

Penyusunan master plan ini diarahkan pada keseimbangan pembangunan per kawasan dan pembangunan perdesaan berbasis tanaman perkebunan yang mengacu pada:

1. Peraturan menteri pertanian Nomor: 41/Permentan/OT.140/9/2009 tentang kriteria teknis kawasan peruntukan pertanian.
2. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Kabupaten Bandung dan Kabupaten Bandung Barat
3. Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten Bandung dan Kabupaten Bandung Barat.
4. Rencana Induk Pembangunan Kepariwisataan Daerah (RIPPDA) Kabupaten Bandung Tahun 2012 - 2027 dan RIPPDA Kabupaten Bandung Barat Tahun 2012 – 2027.

Didalam  Masterplan tersebut telah ditetapkan  beberapa kawasan pengembangan agrowisata perkebunan sebagai berikut:

1. Berdasarkan Hasil kajian pemetaan produk unggulan yang telah dilakukan sebelumnya bahwa komoditas tanaman perkebunan unggulan untuk pengembangan agrowisata di kabupaten Bandung adalah kopi dan teh;
2. Pengembangan agrowisata perkebunan di Kabupaten Bandung diarahkan di sekitar wilayah kecamatan Pangalengan atau berada di KSPN dan DPN Ciwidey dan sekitarnya;
3. Daerah Kertamanah, Malabar (Pangalengan), Rancabali, dan Gambung sebagai Kawasan Pengembangan Agrowisata Teh. Sedangkan Pengembangan kawasan agrowisata perkebunan kopi adalah di Pangalengan yaitu di sekitar Gunung Tilu yang termasuk ke dalam kawasan agrowisata kreatif Malabar.
4. Pengembangan agrowisata perkebunan di Kabupaten Bandung Barat diarahkan di sekitar wilayah Kecamatan Cikalong Wetan atau berada di KSPN dan DPN Tangkuban Perahu dan Sekitarnya.
5. Pengembangan agrowisata perkebunan teh di Kabupaten bandung Barat adalah di Cikalong Wetan, yaitu berada di Desa Cipada yang memiliki teh rakyat cukup luas atau sekitar perkebunan teh PTP VIII Panglejar.

Rekomendasi

Mengingat Jawa Barat masih memiliki kawasan perkebunan yang sangat potensial menjadi objek agrowisata, dimana saat ini tercatat 15 lokasi potensial, yaitu : Bayangbang, Patuahwattie dan Pasir Ucing (Kabupaten Bandung); Ciliwung dan Nirmala (Kabupaten Bogor); Condong dan Neglasai (Kabupaten Garut), Goalpara, Cihaur, Citespong, Bojong Asih dan Jaya Negara (Kabupaten Sukabumi), Maleber dan Sukawarna (Kabupaten Cianjur) serta Cilangla dan Ciseureuh (Kabupaten Tasikmalaya); maka diharapkan adanya perwujudan master plan yang sudah dikaji sehingga lokasi yang masih tersisa dapat diarahkan untuk menjadi agrowisata. 

Beberapa hal pokok yang perlu diperhatikan dalam upaya pengembangan Agrowisata Perkebunan di Jawa Barat:

1. Setiap rencana pengembangan Agriwisata hendaknya senantiasa mengacu pada Masterplan Pengembangan Pengembangan Pariwisata Nasional (RIPPARNAS) serta Rencana Induk Pengembangan Pariwisata Daerah (RIPPDA), agar berbagai objek yang dikembangkan menjadi satu kesatuan jejaring paket iwisata yang terpetakan dengan baik, serta memiliki Fokus Pengembangan Agrowisata yang saling menunjang dan tidak saling bertentangan;
2. Perlunya Peningkatan aksesibilitas menuju kawasan Agrowisata;
3. Perlunya peningkatan pembinaan bidang Agrowisata  bagi pelaku dan pengampu kegiatan agrowisata;
4. Perlunya peningkatan Kompetensi SDM dan kualitas pengelolaan Agrowisata
5. Perlunya peningkatan promosi   dan  pemasaran Agrowisata;
6. Perlunya peningkatan kemudahan pengembangan Industri Usaha Agrowisata;
7. Perlunya peningkatan kerjasama antar pelaku agrowisata secara terpadu dan menyeluruh serta pengembangan jejaring masyarakat/ pengelola Agrowisata. 

Rujukan:

1. Undang-undang No 18 Tahun 2004 Tentang Perkebunan
2. Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan
3. Bahan Paparan “Kebijakan Pengembangan Agrowisata Nasional”, Agus Priyono (Direktur Industri Pariwisata), Direktorat Jenderal Pengembangan Destinasi  Pariwisata, Kementerian Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif, pada Workshop on Development and Marketing of Agrotourism for Increasing Farm Household Income (APO) Grand Inna Kuta Hotel,  Denpasar -Bali  : 26 -31 Agustus 2013
4. Master Plan Pengembangan Agrowisata Perkebunan Jawa Barat, 2013.

Sumber : Dinas Perkebunan
Penulis : Siti Purnama & Agus

ADS HERE !!!